沒想到火龍果的皮居然這麼好用！！千萬別再亂丟了

                                            沒想到火龍果的皮居然這麼好用！！千萬別再亂丟了       榨汁食用也是不錯的選擇。 最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰櫃裡口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴，除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外，還含有濃度很高的維生 素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質，為最佳的天然維生素來源。 有明目、降火及良好的養顏美容效果。 在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。火龍果皮的吃法 榨汁：火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰櫃裡口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴。 涼菜： 1、去掉火龍果皮上的多餘的那些叉，去掉兩頭 2、切開，把皮剝下來 3、果肉切成塊就可以吃了，皮切成絲放在盤子裡 4、先加入少許香油，攪拌（涼拌的時候先放香油是為了讓菜不會塌下去，而且菜能顏色更鮮亮） 5、放適量的鹽、雞精拌勻 飲品 ​​：(1)將火龍果的果肉和果皮分離，清洗果皮;(2)將火龍果果皮切丁後加入水，磨漿，然後加入酸、維生素C，攪拌均勻，再加入果膠酶反應製得皮反應 液;(3)將水加入到膠體中，加熱得到溶膠，然後將溶膠與甜味劑一起加入到皮反應液中，攪拌，得到火龍果果皮飲品;本發明的火龍果果皮飲品，具有酸味適 中、醇厚清甜，風味、口感能滿足消費者的需求，而且具有通血管和通腸道的功效，適合糖尿病患者食用。