跟 安 一 起 吃 晚 餐
元氣早餐 我們的晚餐
木耳不大,稍稍改刀
水滾下鍋汆燙三分鐘,撈出漂涼
加了蒜頭、薑絲、香菜、辣椒增香氣
用紅醋、味醂、醬油膏、香油當調味料
就這樣...ㄌㄚ ˊ、ㄌㄚˇ哩....
冰入冰箱中...久一點比較入味啦...
酸酸涼涼的滋味真的很不錯
很開胃喔
煮的人不辛苦、吃的人很開心喔
火鍋的湯底很簡單實在,使用傳統的雞骨、豬骨熬湯,所以看的出精華所在
菜盤*1
上個月來時菜盤中有紫色的花椰菜,這回沒有,菜盤中的食材會依當季供應為主,所以不會每次都有喔
裡面有好吃的"17度甜玉米"雲林小玉米筍""黃金金針菇""黃金栗子"....等
可說是非常豐富而且有些是外面吃不到的
上個月來時沒看到有鮭魚頭海鮮鍋,原來是換菜單囉
鮭魚頭海鮮鍋899元
裡面有彈牙的軟絲、鮑魚、干貝等....
瞧瞧這鮭魚頭,比手機還大上許多
另一鍋我們選擇超厲害的大明蝦海鮮鍋
剛開始我有想明蝦有多厲害,上來時我真的傻了,這會不會大到連鍋子都放不下咧
有沒有很大很粗,我說的是"明蝦"
一旁模特兒的比例尺手可是很白又嫩的
原來明蝦有切的服務啦~~不然應該是大到沒辦法煮喔
若沒特別交待上來就已經變成這樣了,方便顧客食用
超大明蝦一定不要放過他的蝦頭,這裡面的蝦膏超多,吸起來可是很鮮美呢,激推~~
正要去拿沾醬的沙拉剛好看到有其他桌顧客點了龍蝦,太過份了...中午居然吃這麼好,我偷拍了一張後還環視周圍,不只他一個人點除了野生花龍蝦外,還有人點波士頓龍蝦
我真的看不出來景氣那裡不好,在吳阿水大家都吃的這麼好
回到桌邊繼續享用我的鍋
這時鮭魚也差不多熟了,愛美的女性一定要吃點鮭魚,因為鮭魚頭有好多膠質,QQ的軟骨也很好吃
最喜歡他的腮幫子和眼睛
兩份海鮮鍋中都有附一顆大扇貝,居然可以把萱的臉擋住耶!
真的很大,本來想用小喬的臉,但大到嚇人,還是用大人的臉較適合
除了鮮甜的扇貝外,還附上兩顆吃的到海味的干貝
一品鮑魚
鮑魚是中國四大海味之首,在古代只有貴富人家、或是過年過節才吃得上的頂級菜色,鮮美Q彈的多汁口感
沙拉實在是太幸福啦
王功大蛤蜊
兩顆就佔滿手掌
肥嘟嘟的蛤罵我的最愛,完全就是蛤罵控一個,控制不了
鱸魚的味道比較鮮一點
新菜單中的海鱺魚片也在水準之上
而且這一份的份量給的也很足,好想夾起來當生魚片吃喔
大姐姐點的十兩雞腿飯
是說這裡的東西都在比大小嗎?
上回來吃脆皮雞翅也是大到像火雞翅,這次點的雞腿也是號稱有10兩重
偷偷跟你們講,本來我以為炸這個顏色會很硬,所以一直都沒去夾(雖然他很香)但後來看到其他人咬下去那個聲音,我就開始猶豫
最後放了微溫時終於忍耐不住夾一塊來吃,吼~~~真的是超酥的
連冷掉都還有這種酥脆及香度,我剛才真是的,趁熱吃一定是超讚的啦
不看那隻雞腿,這碗飯看起來好像懷舊便當喔!
白飯使用的是花東冠軍米,吃起來香Q
十兩雞腿飯附香菇雞湯、蛤蜊排骨湯任選一
因為沙拉很喜歡吃蛤蜊所以就替大姐選了蛤蜊排骨(現在是你要吃嗎?亂作主 )
火鍋的附餐有白飯和冬粉,我們各來一個後又單點了一個讚岐烏龍麵來吃
我還蠻喜歡吃烏龍麵的
上次誤以為是臭豆腐的吳阿水炸豆腐今天又來一份
外酥內軟,裡面是雞蛋豆腐,很香
梨山高麗菜製作的手工泡菜,也很脆口
鴨米血糕:吃起來比豬血糕的口感在軟再Q點
底下的滷汁也是膠質很多,一下子就結凍了
澎湖花枝丸,吃的到花枝塊喔
沙拉上回看到露比喝四味果汁好像還不賴,今天自己也來上一杯,現打果汁很健康呢
裡面有鳳梨、芭樂、蘋果、木瓜,真的很好喝柳
另外沙拉也喝了冬瓜檸檬冰沙,像昨天天氣突然轉熱,來一杯冰沙真的好讚
冬瓜檸檬冰沙也是這個月的新產品喔
烘焙烏龍霜淇淋,倫家吳阿水早就有茶製的霜淇淋,麥當勞上個月才開始賣
烘焙烏龍霜淇淋吃起來不甜膩張辰瑜並沒有就此低頭認輸,利用本身專長開創不同收入來源,再加上4本存摺的理財運用,不到30歲就擁有4間房產。
安 已經 很 節省 她 比 安 厲害
張辰瑜理財有方擁有千萬房產,懷孕時曾留下性感媽媽照做紀念。張辰瑜提供
半工半讀自食其力 月入4萬
張辰瑜的父親是公務員,母親兼職做保險,原本家中收入並不差,但因為母親投資股票失利,只好賣房子填補如山的債務,巨大的變化,也讓張辰瑜從此就學會獨立,她透露:「我高中還沒畢業就開始打工,大學時期也半工半讀,自食其力!」
張辰瑜不放棄任何賺錢機會,打工期間雖然只是個工讀生,卻抱持非常積極的態度,勇於負起公司的業績責任,她曾經在指甲油專櫃打工,業績竟比正職還要好,甚至好到老闆破例讓她這個工讀生抽佣金,再加上另一份在便利商店的工作,她大學時期就月入4萬元!
張辰瑜求學期間半工半讀,月入可達4萬元。張辰瑜提供
畢業負債60萬 決心半年還清
但這也讓年紀輕輕的她失去了警覺心,所有薪水除了用來繳房租,大部分收入都和朋友到處吃吃喝喝,竟然成了月光族。畢業時收到就學貸款的催繳單,她赫然發現已經欠下60多萬元的學貸,回頭檢查戶頭根本沒有存下一毛錢,才開始下定決心在半年內賺錢還清學貸。
張辰瑜開始思索能快速存錢的方式,她發現自己所就讀的設計系工作起薪只有22K,於是決定創業。初期她身兼5份工作,平日下午赴台北擔任出版社編輯,假日白天兼職藥局工讀生,晚上經營兩性部落格,同時幫忙業主發想行銷企劃活動,每月收入超過10萬元!
張辰瑜發現每月租屋花費上萬塊,「租不如買」的想法讓她開始制定買房計畫。張辰瑜提供
運用4本存摺 存出千萬房產
張辰瑜也開始省吃儉用,規定自己每個月花費不超過1萬元,最後終於在半年內還清60多萬元的學貸。還清學貸後,張辰瑜想為自己做更詳細的理財規劃,仔細檢視自己過去的收支狀況後,驚覺每個月租屋都得花上萬把塊,讓她開始浮現「租不如買」的想法,也讓她訂了下一個賺錢目標,就是買房計畫!
首先張辰瑜採用存摺理財強迫儲蓄法,將每個月的收入分門別類、以不同比例存入不同存摺,一共有4本,1成的收入存進股票存摺,3成的收入放到房地產頭期款專戶,其餘再各分3成放入生活費用及存款帳戶中。
張辰瑜買房只選熟悉的新竹地區,轉手賺進2百萬。Pamela攝
操作股票獲利 首購屋竟不順
「除了儲蓄之外,我還選擇白癡投資法。」張辰瑜跟著朋友下單買股票,每天守著股價,運用短線操作來回賺進資本,摸索出心得後再加碼投資,藉由儲蓄加上投資股票的收入,她在25歲那年存下第1桶金做為自備款,在新竹市區買下400萬元的房子,並以1萬5千元出租,當起了包租婆。
不過張辰瑜首次購屋卻不順利,住進去後發現風水大有問題,房子面對彎刀煞,公司營運一路往下掉,只好將房子出租,自己則向朋友租屋,但沒想到接連3位房客也都問題重重,不是沒錢繳房租、就是口舌糾紛多,最後為求脫手,只好原價賣出!
第2間房子改裝成5間套房,張辰瑜當包租婆累積資產。(張辰瑜提供)
認真做功課 成功當了包租婆
第1次購屋的失敗經驗,讓張辰瑜有深刻體會,買房子不應該只看裝潢美觀,也不應該聽信旁人的鼓吹,應該好好做功課,逐一從房屋外在的大環境開始檢視,觀察周邊房價行情、交通建設;房屋內部則應細心檢查風水、裝潢,不能只憑直覺就衝動購屋!
而賣掉第1間房子後,她看中新竹1間30坪老公寓,週邊不僅有新成屋豪宅拉抬行情,為了提高出租率把房子隔成5間套房,張辰瑜相信「水能帶財」,因此裝潢時特別選用海洋風,果不其然美輪美奐的設計,出租訊息一釋出就滿租了,每月租金收入高達4萬5千元,投報率更達9%,遠高於市面2%的報酬率。
以租金養房,張辰瑜荷包飽飽。張辰瑜提供
抓到訣竅後,張辰瑜便利用同樣的模式,陸續買下2間預售屋及1間成屋,「以租金養房貸」的理財方式,讓她不到30歲就擁有千萬房產。如今兒子小艾倫出生,她又買下心中的夢想屋,以自己的力量帶給兒子優質的生活環境!
張辰瑜買好屋,希望給兒子小艾倫優質生活環境。張辰瑜提供)
名人簡介:
張辰瑜,兩性部落客,現年29歲,2010年出第一本書《分手,沒有想像中的痛》後,陸續推出作品《薇薇教你輕鬆變正妹》、《愛情練習題》、《東京一緒に》寫真旅遊書,2013年和曾任職於中鋼的老公閃電結婚,生下兒子「小艾倫」。