單純烤厚片就要$25~35吧!加上起士加上鮪魚加上蛋，這份披薩鮪魚蛋吐司真妮4估計$50可能還買不到吧!!
經濟不景氣，聰明賢慧的媽媽們每天都在做開源節流的省錢運動
現在跟著真妮4一起來省早餐費....人家3分鐘護一生，我們一起來10分鐘護ㄧ餐!
這招用在露營的烤肉會上包準你的人氣....嗆到雙手抓不住的啦!
不管是早餐，點心，宵夜，隨手可做的省錢好滋味
所有材料不用台幣$20，送進烤箱的10分鐘
你可以放心盥洗或是叫小孩起床(免顧火)
省時快速的豐富早餐，真妮一定要告訴你.....
這調味放不放可依個人口味..適量調整
厚片吐司，把中間部位挖出一個洞填塞材料(類似台南棺材板做法)
挖洞訣竅:
1.四邊各畫一刀(不能切斷不能切到底)
2.橫切再一刀
3.漂亮的蓋頭就出來了
打顆蛋(刺破蛋黃比較容易熟)
罐頭海底雞(鮪魚肉)，吃剩的烤雞撕成絲，咖哩醬，舉凡不帶湯汁的冰箱剩菜都可以放(聰明主婦的有效運用值)
重口味的灑一點胡椒鹽
上層鋪滿起士(建議平鋪不要堆太尖，熱力比較容易穿透到蛋的部位)
末了再灑一點義大利香料粉
前面切割吐司的時間就先預熱烤箱
家用小烤箱上下火齊開10分鐘就能搞定
(個人家中烤箱火力不盡相同，還是需用觀察表面焦化的程度，試做幾回時間的掌握會更精確)
噹噹~~10分鐘後酥香的作品出爐了
吐司，蛋，鮪魚，起司，香味十足層次分明，這份厚片吃下去可以飽到中午了
焗烤後的剖切面，滑柔柔的.....讓人忍不住吞口水!!!
斯斯有兩種...感冒用斯斯咳嗽用斯斯
烤披薩當然也要有絲絲，我的絲絲有4種乳酪成份
過往焗烤我都安佳雙色那款，真妮4覺得油質較高也比較鹹
前天去好市多敗家看到4色乳酪絲心動就馬上行動了，還好奶味清香也不會太鹹...合口味
不喜歡太生的可以在烤的過程中用筷子翻動中間的餡料
少了動感多了口感~~~YA!
好棒喔~~!
